Il Forno di Calzolari

SPECIALITÀ:
Pizze in pala, passatelli e ricette stagionali a base di pane.
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Descrizione

Il Forno di Calzolari, panettiere di FICO, oltre alla produzione della Fabbrica, ti offre una scelta di specialità “da strada”, di cui il pane rimane indiscusso ingrediente principale.

Le farciture sono quelle dei migliori prodotti del mercato di FICO, il sapore quello del pane autentico prodotto con le farine antiche di varietà di grano dai nomi ormai dimenticati.

La cucina delle case italiane è tradizionalmente ricca di ricette a base di pane, in questo ristoro di FICO avrai la possibilità di assaggiarle tutte, una per una, stagione per stagione.